Yiyecek, içecek ve hizmet sektöründe, memnun kalan konuklar genellikle garsona ya da doğrudan patrona ”tipp”(trinkgeld) verirler. Sonuçta ”tipp”(trinkgeld)ten büyük mutluluk duyulur. Ne de olsa ”tipp”(trinkgeld) vergilendirilmesi gerekmiyor, değil mi? Bazı durumlarda vergilendirilir! Dikkate alınması gereken birkaç nokta var.
”tipp”(trinkgeld) sadece belirli koşullar altında çalışanlar için vergiden muaftır. Bu durum, misafirin parayı şahsen bir hizmet çalışanına, örneğin bir restorandaki garsona vermesi halinde geçerlidir.
Ancak, misafir ”tipp”(trinkgeld)i çalışanın kendisine değil de işverene verirse ve işveren de bunu çalışanına öderse, ”tipp”(trinkgeld) vergilendirilmesi gerekir. Çünkü burada bahşiş veren ile ”tipp”(trinkgeld) alan arasındaki kişisel bağlantı kopuyor. Vergi muafiyeti için ek bir koşul da çalışanın ”tipp”(trinkgeld)i maaşına ek olarak almasıdır.
Dikkat: Çalışanlarınız herkes için zorunlu bir ”tipp”(trinkgeld) kutusu kurarsa, gelir vergisi ve sosyal güvenlik ödeme zorunluluğu doğar. Burada da müşteri ile servis personeli arasında kişisel bir bağlantı yoktur. Bir restoranda, örneğin menüde %15-20 oranında bir servis ücreti belirtilmişse, tüm ”tipp”(trinkgeld)de vergiye tabidir. Bu durumda, misafir artık ”tipp”(trinkgeld)i gönüllü olarak ödemeyecektir.
Bununla birlikte, misafirin ”tipp”(trinkgeld)leri girişimciye ya da serbest çalışan bir garsona ödemesi durumunda, garson bunu ticari gelir olarak vergilendirmeli ve bu satış tarifeleri dahil olmak üzere hesaplanır ve böylelikle ”tipp”(trinkgeld)in bir kısmı vergi dairesine gider.
Çok önemli: ”Tipp”(trinkgeld)ler için genellikle makbuz alın, alınan paranın kayıtlarının saklanması tavsiye edilir. Vergi otoritesinin denetimi sırasında dikkat edilmesi gereken şey budur. Gibi küçük boyutlarda B. Barlarda hiçbir servis personelinin çalıştırılmadığı de oluyor. Bu durumda ”tipp”(trinkgeld)ler doğrudan sahibine gider. Bununla birlikte, ”tipp”(trinkgeld) ticari geliri olarak kaydedilmemişse, vergi daireleri muhtemelen çok yüksek olan ek geliri tahmin eder ve ekler. Bu nedenle, mevcut bilgilerin ayrıntılı bir kaydının olması yararlı olacaktır.
Örneğin bir restoranda ”tipp”(trinkgeld) veren girişimciler, bunu kanıtlamaları koşuluyla bir işletme gideri olarak vergiden düşebilirler. Ön koşul: Harcamalar işle ilgili olmalıdır. ”tipp”(trinkgeld) veren, çalışandan alınan bir makbuz veya kişisel bir makbuz kanıt olarak kullanılabilir. ”tipp”(trinkgeld) verene çalışan, aldığı ”tipp”(trinkgeld)in tam miktarını makbuza not etmelidir. Makbuzunuzu kendiniz oluşturuyorsanız, mümkün olduğunca ayrıntılı olması en iyisidir: harcamanın amacını, tarihini, tutarını ve ödemenin alıcısını kaydedin ve imzalayın!